Just say Yes – Salat mit Kidneybohnen

Es gibt immer einen direkten Weg und einen Umweg. Hunger – Essen, das ist der direkte Weg. Der Umweg heißt kochen und bereitet so manchem Probleme. Wie man ohne viel Gewese gut speist und dabei auch mit kleinem Budget zu Rande kommen kann, wollen wir Euch in dieser Rubrik zeigen. Dilettanten, Stümper und Nicht-Woller aller Länder vereinigt Euch! Just say yes! zeigt Euch den Weg in die Küche.

Vor allem bei den Kosten werden wir dabei von den Discountern unterstützt. Bei dem einen ist dies besser, bei dem anderen das. Und nun zum Essen.

Heute gibt es Salat mit Kidneybohnen und Feta. Am besten kaufen wir echten Feta. Balkankäse (1,15 €) tut es allerdings auch. Jetzt brauchen wir noch Kidneybohnen (0,29 €), Tunfisch (0,75 €) in Wasser (niemals den in Öl), eine bis zwei Zehen Koblauch, Balsamico Essig, Olivenöl und Salz und Pfeffer.

Eine Dose Bohnen mit einem halben Käse und einer halben Dose Thunfisch in eine Schüssel geben. Bitte die Bohnen immer gut waschen. Klein gehackten Knoblauch, Salz, Pfeffer, Balsamico und Öl darüber geben. Durchmischen, fertig. Man kann natürlich auch jede Menge Frischkram (Pilze, Tomaten, Möhren, Gurken etc.) dazugeben, um den Salat ein wenig aufzupeppen. Mit ca. 3 Euro hat man (bei 2 Dosen Bohnen) eine Mahlzeit für zwei Leute,  just say yes!