Just say Yes – Fleischbällchen

Frikadellen oder Hackfleischbälchen sind immer gut. Das Problem ist nur die lange Vorbereiungszeit und, dass man eigentlich braten müsste. Letzteres können wir bekanntlich nicht und ersteres lehnen wir ab.

Aber wir wollen essen, und zwar gut. Abhilfe schaffen wie immer die Discounter unseres Vertrauens. In deren Kühlregalen nämlich finden wir für unter zwei Euro grobe Bratwurst im Naturdarm.

Die groben Bratwürste haben den Voreil, dass sie aus gewürzter Hackfleischmasse bestehen und man außer pressen nichts mehr machen muss. Also, Ofen auf 200 °C vorheizen, Blech mit Backpapier auslegen, und ran an die Würste. Aus denen pressen wir jetzt kleine Bällchen auf das Backpapier. Im Ofen müssen die dann noch 20 – 25 Minuten backen, fertig.

Solltet ihr etwas dazu essen wollen, könnt ihr ja mal in unserem Fundus wühlen, wir empfehlen Ofenkartoffeln und Tzaziki. Just say yes!